<용인맛집> 하이퀄리티 초밥맛집, 죽전 신세계 사우스시티점 스시마고

주소 : 경기도 용인시 수지구 포은대로 536(죽전동)
신세계백화점 사우스시티 7층 식당가
전화번호 : 031-695-1942
영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30
휴무일 : 백화점 휴무와 동일
 
 
초밥맛집 스시마고는 죽전 신세계 사우스시티점 7층 식당가에 있는 일식 스시 전문식당이다. 고급 백화점에 입점한 식당이니만큼 식당 면적이 넓고 쾌적하며 홀과 룸을 겸비하고 있다. 주차는 백화점주차장에 주차하고 계산 시 무료주차 입력을 하면 된다.
 

 
스시마고는 신라호텔 주방에서 경력을 쌓고 일본 교토의 미슐랭 연수 등 30여 년의 스시 경력을 지닌 일식 명장 이동기 셰프가 운영하는 스시 전문 식당이라고 하니 더욱 기대가 된다.
 

 
대표 메뉴인 마고스시A가 8 pcs에 24,900원이면 가격이 상당히 비싼 편이지만 비싼 만큼 신선하고 맛이 있으리라 기대해 본다.
 

 
마고초밥 A, 24,900원, 상당히 깔끔하고 먹음직스러운 상차림이다. 스시의 굵기는 두툼한데, 생선의 길이가 좀 짧은 느낌이다. 초밥 안에 와사비를 넣지 않고 따로 나와서 기호에 따라 넣어 먹도록 했다. 통상 따라 나오는 우동이 이 메뉴에는 없다. 고소하고 부드러운 생선 맛은 좋은데 역시 가격은 비싸다는 느낌이다.