<수원맛집> 말복에 기력 회복, 개수리막국수에서 닭갈비

주소 : 경기도 수원시 영통구 센트럴타운로 103
W타워 1층 (광교중앙역 3번 출구)
개수리막국수 경기도청점
전화번호 : 031-215-1700
영업시간 : 11:00 ~ 21:00
매주 월요일 정기휴무
 
 
오늘도 수원 효원공원에서 배롱나무꽃과 씨름하며 많은 땀을 흘리고 나니 기력이 떨어짐을 온몸으로 느낀다. 가까운 곳에서 기력보충을 할만한 음식점을 찾다 보니 경기도청 앞의 개수리막국수가 생각난다. 내일이 말복이니 그 집에서 잘한다는 닭갈비요리를 먹고 올여름 땀으로 빠져나간 기력을 보충해 보기로 한다..
 

 
원래 이집은 메밀막국수 장인으로 찾아왔던 집인데, 오늘은 3대가 물려받았다는 닭갈비 장인비법의 산골닭갈비로 올여름 빠진 기력을 보충해 보기로 한다.
 

 
세트메뉴로 닭갈비A세트(2인 41,000원)를 주문한다.
 

 
매운 음식을 잘못먹는 우리는 닭갈비는 보통맛으로 선택을 하고, 닭갈비에 따라 나오는 물막국수 1개와 볶음밥 1개를 선택했다.
 

 
먼저 나오는 반찬류 중에 미역오이냉채가 새콤달콤하고 시원해서 추가를 요청하니 커다란 그릇에 한가득 가져다준다.
 

 
닭갈비와 떡가래, 양배추를 비롯한 여러 가지 채소를 넣어 만든 닭갈비 요리가 익어감에 따라 빛깔도 달라진다.
 

 
맵지 않은 맛으로 선택을 했는데도 우리에게는 너무 맵다. 상추에 싸서 호호 불면서 먹는데 매운 걸 빼고는 맛은 좋다.
 

 
다행히 미역오이냉채가 매운맛을 많이 중화시켜 준다.
 

 
반쯤 얼려서 나온 물막국수가 얼얼해진 입안을 달래준다.
 

 
우리 두 사람에게는 양이 너무 많아 볶음밥은 취소를 했더니 대신에 음료수 한 켄을 가져다준다. 시원하기도 하고 얼얼해진 입안을 달래기에는 안성맞춤이다. 이래저래 말복에 기력 보충도 되고 더위가 싹 달아났다.