학명 : Orychophragmus violaceus (L.) O.E.Schulz
소래풀은 줄기와 잎은 물론이고 꽃도 식용할 수 있는 식물이다.
원산지인 중국에서는 삼국지에 제갈공명이 군사들의 식량으로 쓰기 위해 소래풀을 심었다고 해서 [제갈채]로도 불린다.
씨로는 기름을 짤 수 있다고 하는데 소래풀의 개체수가 많지 않아 상용화 되지는 않았다.
소래풀 (경기도 광주시 오포읍 2018년 4월 16일 촬영)
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