학명 : Allium thunbergii G. Don
분류 : 백합과 부추속 여러해살이풀 알뿌리식물
꽃말 : 신선, 보호
분포지 : 한국, 일본, 중국
서식지 : 전국각지, 산지
키 : 30 ~ 60 cm
잎 : 잎은 2~5mm정도의 가는 잎 2~3개가 위로 퍼진다. 흰색이 도는 초록색으로 단면은 삼각형이다
꽃 : 꽃은 8~9월에 홍자색으로 꽃자루 끝에 산형으로 동그랗게 달린다. 꽃 껍질 모양은 넓은 난형이고 끝이 뾰족하며 작은 꽃대는 길이 1~1.5cm정도이다. 꽃잎 꽃받침은 4~5mm정도의 타원형으로 6장이다. 수술은 6개로 길고 밑부분이 넓게 퍼진다. 거치가 있다.
잎을 비벼서 향기를 맡으면 부추향이 나며 서식지가 산에서 자라기 때문에 산부추라고 이름 붙였다.
부추를 부르는 명칭은 지역에 따라 약간의 차이가 있는데 강원도 남부지역이나 경상도 쪽에서는 정구지 라고도 하며 솔 이라고도 하는 곳이 있다
정구지라는 명칭에 얽힌 이야기
정월부터 9월까지 먹으면 약이되는 풀(지초~芝草)이라 하여 정구지 (正九芝)
꾸준히 잘 먹으면 구순가지 건강하게 살 수 있다 하여 정구지 (正九芝)
장기적으로 취식을 하면 부부간의 정이 오래 간다 하여 정구지 (情久芝)
부부간의 정을 굳건 하게 해 준다고 하여 정고지 (情固芝) 라고 한다네요...^^*
산부추 (황매산 2013년 10월 5일 촬영)
산부추 (황매산 2014년 10월 3일 촬영)
산부추 (황매산 2015년 10월 3일 촬영)
강부추
학명 : Allium longistylum Baker
분류 : 백합과 부추속 여러해살이풀
개화시기 : 8 ~ 9월, 홍자색
강부추 (한탄강 직탕폭포 2015년 9월29일 촬영)
강부추 (한탄강 송대소 2015년 9월 29일 촬영)
강부추 (한탄강 송대소 2016년 10월 5일 촬영)
부추
학명 : Allium tuberosum Rottler ex Spreng.
크기 : 화경은 높이 30~40cm
부추 (분당 탄천 구미교 교각 2017년 8월 23일 촬영)
부추 ( 하남시 고골 2017년 9월 4일 촬영)
두메부추
학명 : Allium senescens L.
분류 : 백합과 부추속 여러해살이풀
개화시기 : 8 ~ 9월, 적자색
이명 : 두메달래 설령파
두메부추 (물향기수목원 2013년 10월 12일 촬영)